Vous êtes à Sens et vous souhaitez découvrir l’univers du champagne autrement ? Champagne Cretol & Fils vous accueille à Neuville-sur-Seine, dans l’Aube, pour une expérience œnotouristique au cœur de la Côte des Bar. Depuis Sens, cette escapade permet de rejoindre un territoire champenois authentique, marqué par les coteaux, les villages viticoles et les domaines familiaux.
Au domaine, la visite se déroule dans un esprit simple et convivial : découverte du travail de la vigne, présentation des cuvées, dégustation et échange direct avec une maison familiale de Champagne.
Sens bénéficie d’une situation intéressante pour partir à la découverte des vignobles voisins. En rejoignant la Côte des Bar, vous découvrez une autre facette de la Champagne, plus confidentielle, plus proche des producteurs et particulièrement marquée par le Pinot Noir.
Cette sortie peut s’intégrer à un week-end, une journée de découverte ou une visite entre amis autour du vin, du patrimoine et de la gastronomie.
Champagne Cretol & Fils cultive 5,5 hectares de vignes à Neuville-sur-Seine, principalement en Pinot Noir, avec une part de Chardonnay. Cette identité viticole permet d’élaborer des champagnes expressifs, équilibrés et représentatifs du terroir aubois.
Lors de votre venue, vous pouvez découvrir les grandes étapes de l’élaboration du champagne : le travail de la vigne, les vendanges, les assemblages, la prise de mousse, le vieillissement et la préparation des bouteilles.
L’expérience œnotouristique se poursuit naturellement par une dégustation, selon les disponibilités du domaine. Champagne Cretol & Fils propose plusieurs cuvées : Brut Réserve, Rosé de Saignée, Blanc de Blancs, Blanc de Noirs, ainsi que les millésimés Aurore et Prestige.
Chaque cuvée permet d’explorer une expression différente du vignoble : la fraîcheur d’un champagne d’apéritif, le fruit du rosé, la finesse du Chardonnay, la structure du Pinot Noir ou le caractère plus affirmé d’un millésimé.
L’œnotourisme chez Champagne Cretol & Fils repose sur la rencontre. On vient pour déguster, mais aussi pour comprendre le travail du producteur, poser ses questions et choisir ses bouteilles avec un conseil direct.
Depuis Sens, cette visite permet de découvrir un domaine champenois à taille humaine, loin des parcours trop standardisés. Elle peut aussi être l’occasion de préparer un achat au domaine pour un repas, un cadeau, un mariage ou une réception.
Pour organiser votre expérience œnotouristique depuis Sens, il est conseillé de contacter Champagne Cretol & Fils avant votre venue afin de vérifier les disponibilités et les conditions d’accueil.
Le domaine vous reçoit au 1 rue Saint-Jacques, 10250 Neuville-sur-Seine. Pour réserver une visite, prévoir une dégustation ou préparer un achat au domaine, contactez Champagne Cretol & Fils au 03 25 38 23 90.
** Les données personnelles communiquées sont nécessaires aux fins de vous contacter et sont enregistrées dans un fichier informatisé. Elles sont destinées à Champagne Cretol et ses sous-traitants dans le seul but de répondre à votre message. Les données collectées seront communiquées aux seuls destinataires suivants: Champagne Cretol 1 Rue Saint-Jacques 10250 Neuville-sur-Seine champagne.cretol@orange.fr. Vous disposez de droits d’accès, de rectification, d’effacement, de portabilité, de limitation, d’opposition, de retrait de votre consentement à tout moment et du droit d’introduire une réclamation auprès d’une autorité de contrôle, ainsi que d’organiser le sort de vos données post-mortem. Vous pouvez exercer ces droits par voie postale à l'adresse 1 Rue Saint-Jacques 10250 Neuville-sur-Seine ou par courrier électronique à l'adresse champagne.cretol@orange.fr. Un justificatif d'identité pourra vous être demandé. Nous conservons vos données pendant la période de prise de contact puis pendant la durée de prescription légale aux fins probatoires et de gestion des contentieux. Vous avez le droit de vous inscrire sur la liste d'opposition au démarchage téléphonique, disponible à cette adresse: Bloctel.gouv.fr. Consultez le site cnil.fr pour plus d’informations sur vos droits.
Du lundi au vendredi:
08:00 - 12:00 & 14:00 - 18:00