À Troyes, le champagne fait naturellement partie de l’art de vivre aubois : un repas de fête, un cadeau, une réception, une visite de domaine ou une envie de découvrir les producteurs de la région. À Neuville-sur-Seine, au cœur de la Côte des Bar, Champagne Cretol & Fils propose des cuvées familiales issues de son propre vignoble, avec vente directe au domaine et livraison dans toute la France.
Récoltant-manipulant depuis plusieurs générations, le domaine travaille 5,5 hectares de vignes composés à 80 % de Pinot Noir et à 20 % de Chardonnay. Depuis Troyes, Champagne Cretol & Fils constitue une adresse intéressante pour celles et ceux qui recherchent un champagne de producteur, traçable, sincère et conseillé directement par la maison.
Troyes est une porte d’entrée idéale vers l’Aube viticole et la Côte des Bar. À quelques kilomètres de cette zone de passage et de découverte, Champagne Cretol & Fils cultive une identité familiale, attachée à son terroir et à la qualité de ses raisins.
Le domaine élabore ses champagnes à partir de ses propres parcelles. Cette maîtrise de la vigne à la bouteille permet de proposer des cuvées avec une origine claire, un style identifiable et un vrai conseil au moment de l’achat.
La Côte des Bar est particulièrement marquée par le Pinot Noir, cépage qui apporte aux champagnes du fruit, de la structure et de la personnalité. Champagne Cretol & Fils s’inscrit pleinement dans cette expression du vignoble aubois, avec des cuvées équilibrées, adaptées aussi bien aux moments conviviaux qu’aux occasions plus marquantes.
Le Chardonnay, présent dans le vignoble du domaine, vient compléter cette base avec davantage de fraîcheur et de finesse, notamment dans les cuvées Blanc de Blancs et Millésimé Aurore.
Champagne Cretol & Fils propose six cuvées : Brut Réserve, Rosé de Saignée, Blanc de Blancs, Blanc de Noirs, Millésimé Aurore et Millésimé Prestige.
Le Brut Réserve accompagne facilement l’apéritif. Le Rosé de Saignée apporte une expression plus fruitée. Le Blanc de Blancs met en avant la finesse du Chardonnay, tandis que le Blanc de Noirs révèle davantage la structure du Pinot Noir. Les millésimés Aurore, en 100 % Chardonnay, et Prestige, en assemblage 50 % Pinot Noir et 50 % Chardonnay, conviennent aux repas, cadeaux ou grandes occasions.
Deux cuvées de la maison ont également été sélectionnées dans le Guide Hachette 2017.
Depuis Troyes, vous pouvez contacter Champagne Cretol & Fils pour préparer une visite, organiser une dégustation, acheter directement au domaine ou passer commande. La vente directe permet d’échanger avec le producteur, de comparer les cuvées et de choisir les bouteilles selon vos goûts, votre budget ou votre événement.
La maison propose également la livraison de ses champagnes dans toute la France, pour les particuliers comme pour les professionnels.
Champagne Cretol & Fils vous accueille au 1 rue Saint-Jacques, 10250 Neuville-sur-Seine. Pour obtenir un conseil, connaître les cuvées disponibles, réserver une dégustation ou préparer une commande, contactez le domaine au 03 25 38 23 90.
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